Tejfölös túró

• 2,5 kg tehéntúró
• kb. 1,2 l tejföl
• kevés só

A konyhafőnök figyelmébe

• A túró állagától függ, mennyi tejfölt vesz föl. Ne zúdítsuk bele rögtön az egészet.
• A tejfölös túró létezik édes változatban is: cukorral, vaníliával, reszelt citromhéjjal, mazsolával.
• A sós változathoz sós-ecetes hagymát adunk.

Bezár